冰鲜台制作-太原冰鲜台-太原龙墅鱼缸公司(查看)

太原龙墅水族制冷设备有限公司是太原市***从事鱼缸海鲜池、贝壳海鲜池、冰鲜池和果蔬冷库、肉类冷冻库、冷库等各种冷库的制作、设计、安装。

【太原龙墅鱼缸】为您介绍冰鲜台的相关知识：

自制冰鲜台需要的制冷配件主要有冰淇淋机，刨冰机、碎冰机、封口机等，重要还要有制冰机，冰鲜台制作，还有冰箱，保鲜柜还有工作台也需要。还有要准备电插板，因为用电的设备较多。组合冰鲜台特点：组合冰鲜台专为现场加工销售冷冻食品，水产品而设计，一机多用，可做冷冻工作台，省去每天买冰的烦恼，经济实惠。 大功率压缩机配置，快速，深度的冷冻效果，可充分保证冷冻食品和水产品保鲜效果，大大提高您的销售效率。

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冰鲜台的制作陈列：水产品陈列

1. 在冰台上撒一层碎冰，不用打实。

2. 开始陈列商品之前，冰鲜台厂，需先将冰台分为若干区域，并划线做标识，哪些商品放在哪个位置，做什么造形等都要事先想好。

3. 从冷藏库取出冰鲜水产品进行陈列，并在陈列过程中挑捡出不合格商品。陈列时要尽量让鱼类保持在水中游的姿态，饭店冰鲜台，如带鱼应以波浪状陈列为宜，突出其动感，所以应避免将鱼非常整齐地并排平放，更不能堆叠，能体现出三五成群游动嬉戏的感觉。因此，太原冰鲜台，可用冰台上的碎冰来辅助造型，在冰台上用工具凿一浅槽，将鱼肚朝下放进去，然后用碎冰从两侧倚住鱼体。

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冰鲜台的制作：制作冰墙

打冰是为了防止冰台内的温度流失，而且保证冰台的整体美观效果。制作冰墙要用专用的冰墙制作工具，如果没有，也可用较长的直木板代替冰墙模具。